Rastlinska olja: skrita nevarnost na našem krožniku, 2. del20. 05. 2026V prvem delu smo spoznali zgodovino in kemijsko nestabilnost industrijskih rastlinskih olj, ki so iz naše prehrane izpodrinila stabilne tradicionalne maščobe. V slabem stoletju so se iz obrobne sestavine prelevila v glavni vir maščob in v sodobni ...