rastlinska olja (3 članki)
Rastlinska olja: skrita nevarnost na našem krožniku, 2. del20. 05. 2026V prvem delu smo spoznali zgodovino in kemijsko nestabilnost industrijskih rastlinskih olj, ki so iz naše prehrane izpodrinila stabilne tradicionalne maščobe. V slabem stoletju so se iz obrobne sestavine prelevila v glavni vir maščob in v sodobni ...
Rastlinska olja: skrita nevarnost na našem krožniku, 1. del30. 04. 2026Še sredi 19. stoletja so bile bolezni, ki jih danes imenujemo "civilizacijske", v medicinski literaturi obravnavane kot redkost. Srčni infarkt, sladkorna bolezen, debelost in Alzheimerjeva bolezen so bili pojavi, ki jih zdravniki tistega časa skoraj ...
Dr. Weston A. Price in zakonitosti zdrave prehrane26. 11. 2025Dr. Weston A. Price (1870–1948), zobozdravnik iz Clevelanda v ZDA, se je pred slabimi stotimi leti odpravil na desetletno popotovanje okrog sveta, katerega cilj je bilo iskanje povzročiteljev zobne gnilobe in fizične degeneracije, ki ju je ...