E624 - monoamonijev glutamatMonoammonium glutamate
ALTERNATIVNA IMENA
amonijev glutamat, monoamonijev glutaminat, amonijev glutaminatALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/KATEGORIJA
ojačevalci okusaSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
ni omejen oz. določen (JECFA, 1987)30,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2017)
Podprite naš projekt
Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!