E124 - rdeče 4RPonceau 4R
ALTERNATIVNA IMENA
košenil rdeče AALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4RSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
4,000 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1983)4,000 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1984)0,700 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2009)
OPIS ADITIVA
Prepovedan v ZDA, na Norveškem in Finskem. Karcinogen na živalih, nevaren za astmatike in ljudi, alergične na aspirin, hiperaktivnost pri otrocih. Počasi se ukinja, izdelki s tem aditivom bodo morali biti v EU posebej označeni.
Podprite naš projekt
Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!