Pregled aditiva

E622 - monokalijev glutamat
Monopotassium glutamate

ALTERNATIVNA IMENA

kalijev glutamat, monokalijev glutaminat, kalijev glutaminat

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

/

KATEGORIJA

ojačevalci okusa

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

30,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2017)

Podprite naš projekt

Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!
Podpri
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.