E622 - monokalijev glutamatMonopotassium glutamate ALTERNATIVNA IMENA
kalijev glutamat, monokalijev glutaminat, kalijev glutaminatALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/KATEGORIJA
ojačevalci okusaSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
30,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2017)