E523 - amonijev aluminijev sulfatAluminium ammonium sulphate ALTERNATIVNA IMENA
aluminijev amonijev sulfatALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/KATEGORIJA
sredstva proti zgoščevanjuSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
ni omejen oz. določen (JECFA, 1988; začasni dopustni tedenski vnos (PTWI) 7 mg/kg)
ni omejen oz. določen (JECFA, 2018; začasni dopustni tedenski vnos (PTWI) 7 mg/kg)