E521 - natrijev aluminijev sulfatAluminium sodium sulphate ALTERNATIVNA IMENA
aluminijev natrijev sulfatALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/KATEGORIJA
sredstva proti zgoščevanjuSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
ni omejen oz. določen (JECFA, 1978; začasni dopustni tedenski vnos (PTWI) 7 mg/kg)
ni omejen oz. določen (JECFA, 2018; začasni dopustni tedenski vnos (PTWI) 7 mg/kg)