Pregled aditiva

E124 - rdeče 4R
Ponceau 4R

ALTERNATIVNA IMENA

košenil rdeče A

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4R

KATEGORIJA

barvila

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

4,000 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1983)
4,000 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1984)
0,700 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2009)

OPIS ADITIVA

Prepovedan v ZDA, na Norveškem in Finskem. Karcinogen na živalih, nevaren za astmatike in ljudi, alergične na aspirin, hiperaktivnost pri otrocih. Počasi se ukinja, izdelki s tem aditivom bodo morali biti v EU posebej označeni.

Podprite naš projekt

Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!
2€
5€
10€
20€
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.