Pregled aditiva

E102 - tartrazin
Tartrazine

ALTERNATIVNA IMENA

/

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

/

KATEGORIJA

barvila

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

7,500 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1966)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1975)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1984)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2009)

OPIS ADITIVA

Prepovedan na Norveškem in v Avstriji. Poročila o proženju astmatičnih napadov, pojav koprivnice (urtikarija) pri otrocih (pojavnost 1:10 000); sum na povezavo s tumorji ščitnice, poškodbe kromosomov, hiperaktivnost; preobčutljivostne reakcije pri uporabi z aspirinom. Počasi se ukinja, izdelki s tem aditivom bodo morali biti v EU posebej označeni.

Podprite naš projekt

Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!
Podpri
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.