E102 - tartrazinTartrazine ALTERNATIVNA IMENA
/ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1966)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1975)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1984)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2009)
OPIS ADITIVA
Prepovedan na Norveškem in v Avstriji. Poročila o proženju astmatičnih napadov, pojav koprivnice (urtikarija) pri otrocih (pojavnost 1:10 000); sum na povezavo s tumorji ščitnice, poškodbe kromosomov, hiperaktivnost; preobčutljivostne reakcije pri uporabi z aspirinom. Počasi se ukinja, izdelki s tem aditivom bodo morali biti v EU posebej označeni.